刘飞:四川有一句古话“好女不嫁烤酒郎”,因为酿酒师傅很辛苦,酿酒人会越来越少

2022/06/24

     刘飞表示,消费品牌的持久力有一个特点,它稀缺的资源是优质的供应链体系。这个体系不管是平台电商还是社群电商、内容电商,它以后各种形式的变化,都不会去影响你,因为优质的供应链是你的核心竞争力。

  他介绍,白酒跟一般的食品来比比较复杂。他跟很多酿酒的工人聊过一件事情,“你们老了之后,这个酒谁来酿呢?”他说绝对不让我儿子、我的后代、我家里人酿酒。四川有一句古话“好女不嫁烤酒郎”,女孩子都不愿意嫁给酿酒的,因为酿酒师傅很辛苦,从凌晨两点开始一直工作,这是他们主力的工作时间。四川是中国核心的白酒酿造区域,后面的酿酒人越来越少,怎么酿酒?以后肯定是机器酿酒、数字化酿造。

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